L’attività di EstOvest Festival dedica particolare attenzione ai giovani. Se nelle altre Aree progettuali per giovani si intendono i giovani artisti, in EstOvest | Scuola ci si rivolge ai giovani studenti delle scuole medie e dei licei di Torino e della regione piemontese.
Attraverso un’attività regolare durante l’anno scolastico e con la presenza di un Responsabile EstOvest | Scuola, si intende diffondere capillarmente la musica contemporanea tra gli studenti.
Particolarmente sentito è il progetto Scintille, concepito per presentare ai giovani brani dal repertorio musicale contemporaneo con esecuzioni dal vivo e con una significativa traccia di lavoro multidisciplinare, in collaborazione con i rispettivi docenti scolastici.